Brownies vegan

Name: Brownies vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10 doses
Ingredients: 220 g caju; 500 g água; 50 g açúcar mascavado claro; 220 g queijo-creme vegan; Creme vegetal light; 500 g grão-de-bico cozido; 250 g xarope de agave; 15 g vinagre branco; 1 pitada de sal; 1 c. chá de fermento p/ bolos; 1 c. chá de bicarbonato de sódio; 20 g cacau em pó; 25 g beterraba em pó