Arama
Pizza aux légumes
TM5 TM31 TM6

Pizza aux légumes
4.7 (51 değerlendirme)
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Malzemeler

La pâte à pizza

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 110 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de blé
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 300 g de carottes, coupées en biseaux
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 60 g de champignons de Paris frais, coupés en fines tranches
Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
1250 kJ / 299.2 kcal
Protein
8.8 g
Karbonhidrat
27.3 g
Yağ
15.8 g
Lif
4.5 g

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