Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
TM6 TM5 TM31

Cordero con costra de hierbas y verduras asadas

4.8 (21 değerlendirme)

Malzemeler

  • 6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 10 - 12 ramitas de cebollino fresco picados
  • 5 - 6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 10 - 13 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 8 dientes de ajo
  • 40 g de zumo de limón
  • 4 - 6 pellizcos de sal
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1300 - 1400 g de pierna de cordero deshuesada salpimentada (3 piernas pequeñas)
  • 600 g de agua
  • 300 g de patatas de guarnición lavadas, con piel
  • 250 g de chalotas
  • 400 g de batatas peladas, en rodajas de 2 cm
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
  • 2 cabezas de ajos con piel, cortadas transversalmente por la mitad
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2489 kJ / 595 kcal
Protein
35.1 g
Karbonhidrat
30.8 g
Yağ
37 g
Doymuş Yağ
12.2 g
Lif
5.5 g
Sodyum
238.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r418815