Cihazlar ve Aksesuarlar
Borrego mediterrânico
Hazırlık 15 dk
Toplam 10sa
6 doses
Malzemeler
Borrego
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sal2 c. chá de
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rosmaninho só as folhas3 pé de
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hortelã só as folhas3 pés de
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piripíris secos2
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azeite100 g
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perna de borrego (1500 g aprox.)1
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vinho branco100 g
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água150 g
Polenta
-
sêmola de milho130 g
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queijo parmesão80 g
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água900 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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sal½ c. chá de
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bimis600 g
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manteiga40 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Protein
48 g
Kalori
2545 kJ /
609 kcal
Yağ
35 g
Lif
3 g
Karbonhidrat
21 g