Bacalhau gratinado com couve
TM5 TM31 TM6

Bacalhau gratinado com couve

4.6 (30 değerlendirme)

Malzemeler

Bacalhau

  • 35 g azeite
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 300 g couve-portuguesa cortada em pedaços
  • ½ c. chá de sal
  • 1 folha de louro
  • 500 g bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido

Puré

  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g leite
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada

Béchamel

  • 300 g leite
  • 60 g farinha
  • 30 g manteiga
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 100 g natas

Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
2190 kJ / 524 kcal
Protein
26 g
Karbonhidrat
47 g
Yağ
26 g
Lif
5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r401493