Cihazlar ve Aksesuarlar
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Malzemeler
Les boulettes de viande
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40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
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80 g de lait
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6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
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1 gousse d'ail (isteğe bağlı)
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400 g de viande de bœuf hachée
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2 œufs
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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huile pour graisser
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600 g de poivrons coupés en lanières fines
La sauce tomate
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1 gousse d'ail
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50 - 80 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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725 g de tomates concassées en conserve
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100 g d'eau
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1 c. à café de sel
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600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
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1 pincée de poivre noir moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
31 g
Kalori
2033.8 kJ /
483.5 kcal
Yağ
20 g
Lif
8.5 g
Karbonhidrat
45.2 g