Cihazlar ve Aksesuarlar
Gelato in cialda con mirtilli caldi
Hazırlık 30 dk
Toplam 11sa 50 dk
12 porzioni
Malzemeler
Gelato alla vaniglia
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2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
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600 g di latte intero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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180 g di zucchero
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6 tuorli d'uovo
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1 pizzico di sale
Cialda biscotto
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70 g di zucchero
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2 albumi
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70 g di farina tipo 00
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70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
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20 g di zucchero
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200 g di mirtilli
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
5.1 g
Kalori
1146.7 kJ /
274.1 kcal
Yağ
4.4 g
Lif
0.7 g
Karbonhidrat
24.9 g