Arama
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
TM6 TM5

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
4.4 (82 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 40 g Schalotten, halbiert
  • 20 g Butterschmalz
  • 125 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
  • 400 g Lammfond
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
  • 30 g Portwein
  • 20 g Ahornsirup
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Prinzessbohnen, TK, aufgetaut
  • 600 g Lammrückenfilet
  • 20 g Kräuter-Pesto
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 20 g Saucenbinder, dunkel
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2451 kJ / 585 kcal
Protein
33 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
40 g
Lif
4.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r392640