Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Name: Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 120 g di cipolle; 150 g di bacon a fette; 400 g di acqua; 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l); 800 g di cavoletti di Bruxelles; 50 g di mandorle a bastoncini; 4 cucchiaini di amido di mais (maizena); 2 cucchiai di acqua; 1 cucchiaio di miele; 4 pizzichi di pepe macinato