Arama
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
TM6 TM5

Porree-Kartoffelstampf mit Zander
4.6 (787 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Sour Cream

  • 150 g Crème fraîche
  • 150 g Quark, 20% Fett
  • 15 g Worcester-Sauce
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 20 g Zitronensaft
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Ringen

Porree-Kartoffelstampf und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 700 g mehlig kochende Kartoffeln, geschält, in Stücken
  • 200 g Porree, in Stücken (2 cm)
  • Öl zum Braten
  • 4 Zanderfilets, mit Haut (à 160 g)
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl zum Mehlieren
  • 25 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 2 Prisen Muskat
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2611 kJ / 624 kcal
Protein
43 g
Karbonhidrat
35 g
Yağ
34 g
Lif
5.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r370473