Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
TM5 TM6

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

İç Harcı

  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 20 g tereyağı
  • 300 g tavuk ciğeri
  • 10 g konyak
  • 15 g tatlı kırmızı şarap
  • 2 yumurta
  • 15 g krema
  • 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
  • 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
  • ¼ tk toz muskat
  • ¼ tk toz tarçın
  • ½ tk toz karanfil
  • ¼ tk toz zencefil
  • 1 yk buğday unu
  • 80 g bal
  • 2 tutam tuz, damak tadına göre
  • 6 - 8 tane karabiber, karışık, damak tadına göre
  • 12 kuru kayısı, küçük küpler halinde kesilmiş
  • 60 g soyulmuş badem

Hindi

  • 2 dal taze kekik
  • 1 kuru defne yaprağı
  • 1 hindi (yakl. 3 kg)
  • 200 g su
  • 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
  • 400 g elma, dörde bölünmüş

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
2645 kJ / 629 kcal
Protein
70 g
Karbonhidrat
45 g
Yağ
18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r369647