Ana içeriğe geç Arama
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
3.3 12 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh basil leaves only
    1 sprig
  • eggplant (approx. 400 g), cut into pieces (approx. 2 cm)
    1
  • salt plus extra for sprinkling
    ¼ tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    25 g
  • garlic clove
    1
  • tomato paste
    2 tsp
  • Tabasco® sauce
    1 - 2 dashes
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • cherry tomatoes
    250 g
  • sugar
    1 pinch
  • tempeh (marinated or plain), cut into thin slices (approx. 5 mm)
    300 g
  • toast
    4 slices

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20.8 g
Kalori 2070.1 kJ / 492.9 kcal
Yağ 33.4 g
Lif 7.8 g
Karbonhidrat 24.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...