Cihazlar ve Aksesuarlar
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 5 dk
4 parts
Malzemeler
-
450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
50 g de farine de maïs torréfié
-
320 g d'eau froide
-
10 g de levure boulangère fraîche
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
13 g
Kalori
1933 kJ /
455 kcal
Yağ
2 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
94 g