Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

Name: Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilets; 20 g Sojasauce; 1200 g Wasser; 1 ½ TL Salz; 330 g Reis; 450 g Brokkoliröschen; 250 g Mango; 100 g Ketchup; 1 geh. EL Curry; 2 EL Ahornsirup; 2 Prisen Chilipulver; 1 EL Kurkuma; 200 g Schmand