Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
TM6 TM5

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

3.9 (20 değerlendirme)

Malzemeler

  • 4 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 600 g Eiszapfen (siehe Tipp)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Muskat zum Würzen
  • 4 Doradenfilets
  • 1000 g Wasser
  • 300 g Beluga Linsen, getrocknet
  • 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 20 g Butter
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 200 g Sahne
  • 20 g Crème fraîche
  • 10 g Mehl
  • 1 geh. TL körniger Senf

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2847 kJ / 680 kcal
Protein
47 g
Karbonhidrat
39 g
Yağ
33 g
Lif
17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r355174