Pudim de chia, manga e maracujá

Name: Pudim de chia, manga e maracujá
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 560 g leite de coco; 1 vagem de baunilha; 40 g xarope de ácer; 40 g coco ralado; ½ c. chá de canela em pó; ¼ c. chá de cardamomo em pó; 120 g sementes de chia; 350 g manga madura; 3 maracujás