Guisado de frango – na sanduíche

Name: Guisado de frango – na sanduíche
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 850 g
Ingredients: 800 g coxas de frango; 10 g mostarda; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 c. chá de orégãos; 50 g vinho do Porto; 1 limão; 10 g coentros; 10 g manjericão; 1 pé de hortelã; 150 g cebola; 2 dentes de alho; 300 g pimento vermelho; 30 g azeite; 200 g tomate em pedaços; 1 c. chá de caldo de galinha caseiro; 170 g queijo-creme