Danish layer cake

Name: Danish layer cake
Prep time: 45 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 fette
Ingredients: burro; 4 uova; 3 tuorli; 170 g zucchero; 1 stecca di vaniglia; 120 g di farina tipo 00; 50 g di fecola di patate; 80 g zucchero; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 70 g di amido di mais (maizena); 500 g di latte intero; 50 g di burro; 400 g zucchero a velo; 200 g di burro; 15 g di latte; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 250 g di confettura di lamponi; lamponi