Diplomatica
TM5 TM6

Diplomatica

4.7 (14 değerlendirme)

Malzemeler

Pan di Spagna

  • 3 uova (da 60 g)
  • 90 g di zucchero
  • 75 g di farina tipo 00
  • 75 g di fecola di patate
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Pasta sfoglia

  • 135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 135 g di farina tipo 00
  • 60 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

  • 500 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 70 g di frumina
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

  • 90 g di Alchermes
  • zucchero a velo q.b.

Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
1071 kJ / 256 kcal
Protein
4.2 g
Karbonhidrat
29.7 g
Yağ
12.5 g
Lif
0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r350909