Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Name: Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 Stängel Petersilie; 4 Stängel Kerbel; 500 g Geflügelfond; 600 g Kartoffeln; 400 g Kohlrabi; 4 Stücke Stremellachs; 200 g Sahne; 30 g Mehl; 30 g Butter; 1 - 2 EL Zitronensaft; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer