Crepes de camarão e legumes

Name: Crepes de camarão e legumes
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 40 g manteiga; 300 g cenoura; 200 g alho-francês; 250 g cogumelos frescos; 50 g aipo; 250 g miolo de camarão; 200 g natas; 1 ½ c. chá de molho inglês; 1 ½ c. chá de vinho do Porto; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 4 c. sopa de folhas de salsa; 400 g leite; 3 ovos; 20 g manteiga; 200 g farinha; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; Óleo; 500 g água; 1 alho-francês