Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno

Name: Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 2 filetti di acciughe sott'olio; 5 foglie di menta; 40 g olio extravergine di oliva; 350 g di zucchine; 1 pizzico di sale; 300 g di cereali misti; 140 g di tonno in scatola in olio di oliva