Ana içeriğe geç Arama
Bagels caprese

Bagels caprese
4.6 10 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
6 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Bagels
  • 1130 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de leche en polvo (isteğe bağlı)
  • 5 g aceite de girasol
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
  • 1 huevo batido (para pincelar)
  • 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.
Aceite de aceituna negra
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
  • 2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
  • 3 de tomates medianos cortados en rodajas
  • 24 hojas de albahaca fresca
  • 1 lata de anchoas en aceite (isteğe bağlı) (aprox. 80 g)
  • 1 bolsa de patatas fritas (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 18.1 g
Kalori 2027 kJ / 485 kcal
Yağ 27.6 g
Lif 3.3 g
Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food truck 83 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...