Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

Name: Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 gramů brambor; 200 gramů tvarohu; 200 gramů polohrubé mouky; 2 vejce; 15 gramů směsi bylinek; 2 - 3 špetky celého kmínu; 1 čajová lžička soli; voda; 150 gramů parmazánu; 150 gramů vody; 50 - 75 gramů másla; 200 gramů lesních hub, čerstvých; 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého; 2 - 3 špetky soli; 1 - 2 špetky mletého černého pepře