Borůvkový dort s mascarpone

Name: Borůvkový dort s mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 50 gramů mandlí, loupaných; 100 gramů másla; 150 gramů ovesných sušenek; 90 gramů cukru; 400 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku; 1 sáček želatinového ztužovače; 250 gramů mascarpone; 1 balíček vanilkového cukru; 350 gramů borůvkového džusu; 30 gramů citrónové šťávy; 2 sáčky dortového želé, neslazeného, čirého; 380 gramů borůvek