Cihazlar ve Aksesuarlar
Merluza al vapor de almejas
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 raciones
Malzemeler
Aceite de perejil
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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300 g de fumet de pescado
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4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
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200 g de almejas frescas
-
1 pellizco de sal
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
33.55 g
Kalori
1268 kJ /
303 kcal
Yağ
18.8 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
0 g