Bartolillos

Name: Bartolillos
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 18 unidades
Ingredients: 80 - 100 g de azúcar; 500 g de leche; 2 huevos; 2 yemas de huevo; 50 g de harina; 1 - 2 cucharaditas de azúcar vainillado; 30 g de mantequilla; 500 g de harina; 100 g de manteca de cerdo; 1 pellizco de sal; 25 g de azúcar; 180 g de vino blanco; 400 - 500 g de aceite para freír; 2 cucharadas de azúcar glas