Empanadas

Name: Empanadas
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14 Stück
Ingredients: 1 TL Kreuzkümmel (Cumin); 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 500 g Hackfleisch, gemischt; 1 TL Paprika rosenscharf; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 100 g Erbsen, TK; 2 Pck. Pizzateig für ein Backblech, frisch, aus dem Kühlregal; 1 Ei; 1 EL Wasser; Meersalz, grob