Cihazlar ve Aksesuarlar
Molletes de Antequera
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 45 dk
12 unidades
Malzemeler
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 unidad
Protein
5.9 g
Kalori
990.2 kJ /
236.9 kcal
Yağ
5.1 g
Lif
2.1 g
Karbonhidrat
41.9 g