![Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA904E92-466D-46CC-90DB-92AE59EB7B3A/Derivates/3DC8EDC0-A4CD-4B72-AC67-735BA4D78E01.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polpette
- 40 g di pane a pezzi
- 40 g di latte intero
- 1 gambo di lemon grass (solo la parte bianca)
- 3 cm di radice fresca di zenzero pelata
- 1 peperoncino piccante rosso fresco
- 2 cucchiaini di salsa di pesce
- 500 g di carne trita di manzo
- 500 g di acqua
Glassa al miele
- 80 g di miele
- 40 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Salsa piccante Nuoc Cham
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 2 cucchiai di succo di lime
- 120 g di acqua
- 50 g di salsa di pesce
- 50 g di aceto di riso
- 40 g di zucchero
Insalata
- 150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- acqua bollente q.b.
- 8 foglie di lattuga verde
- 1 cetriolo a fettine diagonali
- 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
- 1 peperoncino piccante rosso fresco, a rondelle (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 609 kcal / 2559 kJ
- Protein
- 45.3 g
- Yağ
- 13.2 g
- Karbonhidrat
- 75.2 g
- Lif
- 6.2 g
Koleksiyonlarda
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