Arama
Speck-Käse-Stangerl
TM6 TM5

Speck-Käse-Stangerl
4.7 (22 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Weizensauerteig

  • 100 g Wasser
  • 10 g Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
  • 100 g Weizenmehl Type 550 oder 700

Hauptteig

  • 80 g Hartkäse, in Stücken
  • 50 g Kürbiskerne
  • 280 g Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 5 g frische Hefe
  • 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Salz (10-12 g)
  • 2 TL Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    veya 2 TL Honig
  • Öl zum Einfetten
  • 200 - 250 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Scheiben
  • etwas Salz, grob, zum Bestreuen (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
1392 kJ / 338 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
37 g
Yağ
15 g
Lif
2.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r304518