Sałatka makaronowa z salami

Name: Sałatka makaronowa z salami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 100 g czerwonej papryki; 100 g zielonej papryki; 100 g czerwonej cebuli; 100 g oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku; 1 łyżeczka brązowego cukru; 1 ¾ łyżeczki soli; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 40 g musztardy Dijon; 1000 g wody; 300 g makaronu, suchego, typu farfalle; 250 g bulwy kopru włoskiego; 150 g selera naciowego; 200 g salami