Insalata di gamberi, avocado e mango

Name: Insalata di gamberi, avocado e mango
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g di acqua; 1 cucchiaino di cumino in polvere; 400 g di code di mazzancolle; 400 g di insalata valeriana; 1 mango maturo; 8 pomodorini ciliegia; 1 avocado; 1 lime; 40 g di olio extravergine di oliva; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco