Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

Name: Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 60 g Holunderblütensirup; 1 TL geriebene Zitronenschale; 2 Blätter weiße Gelatine; Wasser; 1 EL Mohn; 30 g Zucker; 100 g Orangensaft; 30 g Weinbrand; 1 TL Speisestärke; 200 g Sauerkirschen