Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Name: Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Kardamomkapseln; 30 g Kaffeebohnen; 300 g Sahne; 300 g Milch; 110 g Zucker; 1 Prise Salz; 4 Blätter weiße Gelatine; Wasser; 20 g Butter, gesalzen; 20 g Pinienkerne; 1 TL geriebene Zitronenschale