Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

Name: Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 800 g água; 200 g castanhas congeladas; 600 g carne de vaca; Farinha; 50 g azeite; 2 dentes de alho; 150 g bacon; 100 g molho de soja; 1 c. chá de caldo de carne caseiro; 200 g cogumelos frescos; 30 g açúcar amarelo; 1 c. chá de gengibre fresco; 100 g natas