Cihazlar ve Aksesuarlar
Baguette viennoise
Hazırlık 5 dk
Toplam 4sa 25 dk
4 portions
Malzemeler
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260 g de lait demi-écrémé
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15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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100 g de beurre doux ramolli
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40 g de sucre en poudre
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2 c. à café bombées de sel
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1 œuf pour la dorure
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
17 g
Kalori
3005 kJ /
712 kcal
Yağ
24.8 g
Karbonhidrat
102.8 g