Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 275 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 24sa
18 portions

Malzemeler

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre doux coupé en morceaux
Le jour même
  • 250 g de beurre doux en plaquette entière
  • farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • 36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
  • 1 œuf pour la dorure

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 192.8 mg
Protein 7.1 g
Kalori 2013.8 kJ / 481.3 kcal
Yağ 31.2 g
Lif 5.4 g
Doymuş Yağ 18.5 g
Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...