Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.7 76 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 5sa
8 pezzi

Malzemeler

  • 440 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di malto d'orzo
  • 320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
  • 5 g di sale
  • 50 g di cubetti di ghiaccio
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di succo di limone
  • 10 g di fiocchi di sale

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 737.8 mg
Protein 4.6 g
Kalori 955.8 kJ / 228.4 kcal
Yağ 10.4 g
Lif 1.2 g
Doymuş Yağ 1.5 g
Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...