3-Gänge-Pizza

Name: 3-Gänge-Pizza
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Olivenöl; 220 g Wasser; ½ TL Zucker; ½ Würfel Hefe; 400 g Mehl; 1 TL Salz; 1 Knoblauchzehe; 200 g Crème fraîche; 10 g Zitronensaft; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Paprika edelsüß; 40 g gemischter Blattsalat; 2 Frühlingszwiebeln; 50 g Cherry-Tomaten; 1 Kugel Mozzarella; 200 g stückige Tomaten, aus der Dose; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Kräuter der Provence, getrocknet; 50 g Schinken, gekocht; 50 g Salami; 2 Champignons; 20 g Vollmilch-Schokolade; 3 Erdbeeren; ½ Banane; 10 g Mini-Marshmallows