Granola podstawowa

Name: Granola podstawowa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1100 g
Ingredients: 50 g wiśni, suszonych; 80 g moreli suszonych, bez pestek; 50 g jabłek, suszonych, w krążkach; 100 g orzechów włoskich, łuskanych; 100 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką; 150 g soku z czarnej porzeczki; 150 g miodu; 15 g oleju rzepakowego; 2 łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka kardamonu, mielonego; ½ łyżeczki soli; 300 g płatków owsianych; 100 g płatków jęczmiennych; 20 g zarodków pszennych; 200 g słonecznika łuskanego; 50 g ziaren sezamu, białego