Solomillo de res con papas y chimichurri
TM5 TM6

Solomillo de res con papas y chimichurri

4.1 (17 değerlendirme)

Malzemeler

Chimichurri

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de echalot
  • 10 g de cilantro fresco
  • 10 g de perejil fresco
  • 1 cda de orégano seco
  • 100 g de aceite de oliva extra virgen
  • 30 g de vinagre de vino blanco
  • ½ cdita de hojuelas de chile seco
  • ½ limón amarillo, sólo el jugo

Solomillo y papas

  • 1200 g de agua
  • 2 ½ cdita de sal fina
  • 700 g de papas cambray, cortadas en cuartos
  • 2 cda de aceite de oliva
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de semillas de cilantro molidas
  • 1 pizca de pimienta de cayena molida
  • 1000 g de solomillo de res, en filetes

Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
2008 kJ / 479 kcal
Protein
40 g
Karbonhidrat
17 g
Yağ
28 g
Lif
1.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r270532