Pataniscas de brócolos e ketchup de pimentos

Name: Pataniscas de brócolos e ketchup de pimentos
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 300 g pimento vermelho; 30 g cebola; 30 g maçã reineta; 15 g aipo; 1 pé de hortelã; 1 pé de tomilho; 4 pés de salsa; 75 g água; 35 g vinagre; 20 g açúcar; ½ c. chá de sal; ½ c. chá de coentros em pó; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de cravinho; 100 g queijo da Ilha; 500 g água; 400 g brócolos; 3 ovos; 180 g farelo de aveia; 1 c. chá de sal; Azeite