Arama
Strudel di ricotta e pane
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Strudel di ricotta e pane
3.0 (1 değerlendirme)
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Malzemeler

Sfoglia

  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 30 g di olio di semi di girasole + q.b.
  • 150 g di acqua tiepida
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 pizzico di sale

Ripieno di ricotta e pane

  • 150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 85 g di burro a pezzi
  • 40 g di zucchero vanigliato
  • 1000 g di ricotta, scolata dal siero
  • 250 g di panna acida
  • 1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
  • 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

  • 100 g di burro a pezzi
  • zucchero a velo, a piacere
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2045 kJ / 489 kcal
Protein
15 g
Karbonhidrat
52 g
Yağ
24 g
Lif
1.4 g

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