Cihazlar ve Aksesuarlar
Velouté d'endive
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
6 portions
Malzemeler
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40 g d'échalotes
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120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
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4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
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20 g de beurre demi-sel
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 6 portions
Sodyum
208.8 mg
Protein
6.3 g
Kalori
1258.3 kJ /
300.7 kcal
Yağ
16.8 g
Lif
10.5 g
Doymuş Yağ
10.3 g
Karbonhidrat
35 g