Crocante mediterrânico

Name: Crocante mediterrânico
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 100 g queijo parmesão; 450 g água; 400 g pimentos vermelhos; 200 g espinafres; 200 g rúcula; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 300 g cogumelos frescos; 250 g caju torrado s/ sal; 80 g pão ralado; 2 dentes de alho; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; 200 g queijo de cabra; 7 folhas de massa filo; Óleo