Ana içeriğe geç Arama
Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup
4.2 34 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • dried porcini mushrooms
    30 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • dry white wine
    50 g
  • water
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • salt to taste
    1 - 3 pinches
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • salted butter cut into pieces
    50 g
  • crème fraîche
    3 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing
    4 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 603.9 mg
Protein 4.7 g
Kalori 1650.4 kJ / 392.9 kcal
Yağ 33.7 g
Lif 3 g
Doymuş Yağ 22 g
Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on: Mushrooms 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...