Sauté de dinde aux abricots secs

Name: Sauté de dinde aux abricots secs
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 110 g d'oignon; 50 g d'échalote; 20 g de beurre; 30 g d'huile d'olive; 100 g de vin blanc sec; 450 g de pulpe de tomate; 600 g de filet de dinde, sans peau; ½ c. à café de paprika; du sel; du poivre moulu; 150 g d'abricots secs dénoyautés; 1 branche de romarin frais