Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 2 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 55sa
900 g

Malzemeler

Biga
  • 60 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
  • olio extravergine di oliva q.b.
Impasto
  • 200 g di farina manitoba + q.b.
  • 200 g di farina tipo 1
  • 220 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 260.9 mg
Protein 5.9 g
Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal
Yağ 0.6 g
Lif 1.6 g
Doymuş Yağ 0.1 g
Karbonhidrat 42.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...