Anise-cured salmon
TM6 TM5 TM31

Anise-cured salmon

4.7 (12 değerlendirme)

Malzemeler

  • 500 - 800 g fresh boneless salmon fillet, skin removed if preferred (see Tips)
  • 3 star anise
  • 1 tsp black peppercorns
  • 1 tsp fennel seeds
  • 1 tsp coriander seeds
  • 125 g white sugar
  • 125 g sea salt
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • cold water, to rinse

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
927.2 kJ / 220.8 kcal
Protein
17.3 g
Karbonhidrat
13.3 g
Yağ
11.3 g
Doymuş Yağ
3.1 g
Lif
0.4 g
Sodyum
4655.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r256155